Kawa to nie tylko ulubiony napój wielu ludzi, ale także jedna z najczęściej badanych potraw na świecie. Od kilkudziesięciu lat naukowcy badają jego właściwości i wpływ na organizm ludzki. I choć niektórzy uważają, że kawa jest niezdrowa, a nawet szkodliwa dla zdrowia, wcale tak nie jest. W tym artykule przyjrzymy się 5 najważniejszym korzyściom płynącym z picia jednej filiżanki kawy dziennie.
- Kawa może zmniejszać ryzyko niektórych chorób
Kawa zawiera wiele korzystnych substancji, które mogą chronić organizm przed różnymi chorobami. Niedawne badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Kalifornijskim wykazało, że picie trzech filiżanek kawy dziennie może zmniejszyć ryzyko chorób serca o 24%. Kawa zmniejsza również ryzyko niektórych rodzajów nowotworów, w tym raka wątroby i trzustki.
- Kawa nie odwadnia
Jeśli pijesz kawę z umiarem, nie powoduje ona odwodnienia. Chociaż kawa powoduje zwiększone oddawanie moczu, nie pogarsza nawodnienia w takim stopniu jak alkohol czy inne napoje. Wręcz przeciwnie, kawa może ugasić pragnienie tak samo jak zwykła woda.
- Dodatkowa dawka wapnia
Jeśli dodasz do kawy mleko lub śmietankę, otrzymasz dodatkową dawkę wapnia. Jest to szczególnie ważne dla tych, którzy nie spożywają wystarczającej ilości produktów mlecznych w swojej diecie. Badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Creighton wykazało, że niedobór wapnia u osób pijących kawę nie wynika z kofeiny, ale z braku produktów mlecznych w diecie.
- Kawa poprawia nastrój
Kawa zawiera kofeinę, która pomaga nie zasnąć i poprawia nastrój. Picie 2-4 filiżanek kawy dziennie może zmniejszyć ryzyko depresji. Dodatkowo kawa może poprawić koncentrację i uwagę.
- Kawa pomaga złagodzić zmęczenie
Kawa zawiera kofeinę, która działa stymulująco na centralny układ nerwowy. Dodatek kofeiny do napojów sportowych pomaga złagodzić zmęczenie po wysiłku fizycznym i zwiększa zdolność organizmu do przywracania napięcia mięśniowego.
Podsumowując, picie jednej filiżanki kawy dziennie może przynieść wiele korzyści zdrowotnych. Jednak, jak w przypadku każdego innego produktu, ważny jest umiar w spożywaniu kawy. Nadmiar kawy może prowadzić do bezsenności, nerwowości i innych problemów zdrowotnych. Dlatego zaleca się picie kawy z umiarem i uwzględnienie indywidualnych cech organizmu.