Kuinka valita oikea meloni

Melonikausi on alkanut, joten on aika valita hyvät, laadukkaat melonit. Mutta kuinka valita tällainen meloni ja olla pelkäämättä terveydestäsi? Tässä artikkelissa kerromme sinulle joistakin ominaisuuksista, jotka sinun tulee ottaa huomioon valitessasi melonia.

Ensimmäinen asia, johon sinun tulee kiinnittää huomiota valittaessa melonia, on kuiva varsi. Jos melonin varsi on märkä, tämä voi olla merkki siitä, että meloni on poimittu liian aikaisin, eikä se ehtinyt kypsyä. Vältä myös halkeilevien tai halkeilevien melonien valitsemista, sillä bakteerit voivat tunkeutua lihaan ja aiheuttaa vakavia sairauksia, kuten salmonelloosia tai botulismia.

Toinen tapa määrittää, kuinka kypsä meloni on, on painaa ihoa. Jos se ponnahtaa takaisin, se tarkoittaa, että meloni on tuoretta ja kypsää. Liian kova meloni voi olla kypsymätön, kun taas pehmeä meloni voi olla ylikypsä tai poimittu kauan sitten. Voit myös koputtaa melonia - sen pitäisi antaa tylsä ​​ääni, kuten vesimelonista.

Muista, että meloni on pestävä huolellisesti ennen syömistä. Tämä on erityisen tärkeää, jos aiot leikata sen paloiksi, koska mikrobit pääsevät helposti massaan veitsestä. Lisäksi meloni on melko vaikeasti sulava tuote, joten sen nauttimista alkoholin, maitotuotteiden ja kylmän veden kanssa ei suositella.

On myös syytä muistaa, että melonia ei saa syödä tyhjään vatsaan tai heti ruokailun jälkeen. Lisäksi melonia ei suositella diabeetikoille, maha- tai pohjukaissuolihaavaisille tai imettäville äideille.

Kaikista näistä vivahteista huolimatta meloni on erittäin terveellinen tuote. Se sisältää runsaasti P- ja C-vitamiineja ja sisältää myös kaliumia, rautaa, magnesiumia ja kalsiumia. Melonin säännöllinen käyttö voi auttaa estämään sydänsairauksia, ateroskleroosia ja korkeaa kolesterolia.

Lopuksi, valittaessa melonia, sinun tulee kiinnittää huomiota sen ulkonäköön, tuoksuun ja siihen, miltä se tuntuu, kun painat ihoa. Muista myös pestä meloni huolellisesti ennen syömistä ja noudata sen kulutusohjeita. Oikealla valinnalla ja kulutuksella melonista tulee paitsi maukas herkku, myös hyödyllinen tuote terveydelle.