Acidophile

Dans le monde moderne, de plus en plus de gens pensent à la santé et à la qualité des aliments qu’ils consomment. L’une des tendances populaires consiste à maintenir un équilibre sain du microbiome intestinal, qui joue un rôle important dans le maintien de la santé du corps. Pour cela, les lacto- et bifidobactéries viennent à la rescousse.

Aujourd'hui, nous aborderons le thème de l'acidophilie - un état particulier des acidobactéries, qui représente leur survie dans un environnement acide. L'acidophilie est due au fait que les acidophages sont capables de survivre et de prospérer dans des conditions où d'autres bactéries ne peuvent pas rester en vie.

Quel est l’avantage pour l’organisme des bactéries qui ne peuvent survivre qu’à des niveaux d’acidité élevés ? C'est simple : les lactobacilles peuvent aider à combattre les bactéries nocives et également à réduire le niveau d'inflammation qu'elles provoquent. La microflore intestinale contient environ 8 % de la masse totale du corps humain, mais a une grande influence sur le fonctionnement de tous les organes et