Ацидофильный

В современном мире все больше людей задумываются о здоровье и качестве продуктов питания, которые они употребляют. Одним из популярных направлений становится поддержание здорового баланса микробиома кишечника, который играет важную роль в поддержании здоровья организма. Для этого на помощь приходит лакто- и бифидобактерии.

Сегодня мы рассмотрим тему ацидофильности - особого состояния ацидобактерий, представляющего собой их выживание в кислой среде. Ацидофильность обусловлена тем, что ацидофаги способны выживать и процветать в условиях, где другие бактерии не могут оставаться живыми.

Чем же польза для организма от бактерий, которые могут выжить лишь при высоком уровне кислотности? Все просто - лактобациллы могут помочь в борьбе со зловредными бактериями, а также снизить уровень воспаления, вызванного ими. Микрофлора кишечника содержит порядка 8% от общей массы организма человека, но оказывает большое влияние на работу всех органов и