Le Chaga est un champignon qui pousse sur les bouleaux. Il est utilisé en médecine traditionnelle comme agent antitumoral. Chaga a également un effet antiseptique et anti-inflammatoire, améliore le métabolisme du corps. Ce champignon est également utilisé pour traiter la gastrite, ainsi que les maladies du système nerveux central.
Le Chaga est récolté en automne. Le champignon fini est traité - lavé, nettoyé des contaminants. Ensuite, ils sont séchés à une température de 45 à 50 degrés. Les patients sont souvent confrontés au problème du choix de matières premières de qualité. Dans ce cas, vous devez faire attention à l'apparence du champignon. Un bon chaga est facile à casser ; le champignon ne doit pas être froissé ou pas assez séché.