Chaga (Nấm bạch dương)

Chaga là một loại nấm mọc trên cây bạch dương. Nó được sử dụng trong y học dân gian như một chất chống ung thư. Chaga còn có tác dụng sát trùng và chống viêm, cải thiện quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Loại nấm này cũng được dùng để điều trị viêm dạ dày, cũng như các bệnh về hệ thần kinh trung ương.

Chaga được thu hoạch vào mùa thu. Nấm thành phẩm được chế biến - rửa sạch, làm sạch các chất gây ô nhiễm. Sau đó chúng được sấy khô ở nhiệt độ 45-50 độ. Bệnh nhân thường phải đối mặt với vấn đề lựa chọn nguyên liệu chất lượng. Trong trường hợp này, bạn cần chú ý đến hình thức bên ngoài của nấm. Nấm chaga tốt dễ nứt, nấm không bị nhăn hoặc chưa chín.