Чага е гъба, която расте на брезите. Използва се в народната медицина като противотуморно средство. Чага също има антисептично и противовъзпалително действие, подобрява метаболизма в организма. Тази гъба се използва и за лечение на гастрит, както и заболявания на централната нервна система.
Чагата се бере през есента. Готовата гъба се обработва - измива, почиства от замърсители. След това се сушат при температура 45-50 градуса. Пациентите често са изправени пред проблема с избора на качествени суровини. В този случай трябва да обърнете внимание на външния вид на гъбата. Добрата чага лесно се напуква, гъбата не трябва да е набръчкана или недостатъчно изсушена.