Phosphorylase

La phosphorylation est un processus qui se produit dans les cellules de tous les organismes vivants et constitue l'une des réactions biochimiques les plus importantes. L'une des enzymes impliquées dans ce processus est appelée phosphorylase. La classe des enzymes phosphorylase comprend de nombreuses protéines, chacune étant responsable d’une étape spécifique du processus de phosphorylation.

Phosphorylase : C'est une enzyme impliquée dans le métabolisme. Il reçoit l'énergie de l'ATP, la convertit en une forme plus accessible, puis produit un certain nombre d'autres molécules énergétiques. La synthèse de la phosphorylase est très importante pour la formation de glucose à partir du glycogène dans le foie et les muscles. Si, par exemple, vous mangez plus que nécessaire, le corps produit plus de glucose à transporter dans tout le corps.

Il existe deux types de phosphorylases : les glycolytiques (également appelées alpha phosphorylase) et les phosphorylases musculaires (qui peuvent également être appelées myophosphorylase). La phosphorylase glycolytique joue un rôle dans de nombreux processus métaboliques de l'organisme, tels que le bifurcateur du fructose-1,6-bisphosphate. Elle participe également à l'éducation de l'enfer