Fosforylering är en process som sker i cellerna hos alla levande organismer och är en av de viktigaste biokemiska reaktionerna. Ett av enzymerna som är involverade i denna process kallas fosforylas. Fosforylasklassen av enzymer inkluderar många proteiner, som var och en är ansvarig för ett specifikt stadium av fosforyleringsprocessen.
Fosforylas: Detta är ett enzym som är involverat i ämnesomsättningen. Den tar emot energi från ATP, omvandlar den till en mer tillgänglig form och producerar sedan ett antal andra energimolekyler. Fosforylassyntes är mycket viktig för bildningen av glukos från glykogen i lever och muskler. Om du till exempel äter mer än nödvändigt producerar kroppen mer glukos att transportera genom hela kroppen.
Det finns två typer av fosforylaser: glykolytiska (även känd som alfa-fosforylas) och muskelfosforylas (som också kan kallas myofosforylas). Glykolytiskt fosforylas spelar en roll i många metaboliska processer i kroppen, såsom fruktos-1,6-bisfosfatbifurkator. Hon deltar också i helvetets utbildning