Fosforylaza

Fosforylacja jest procesem zachodzącym w komórkach wszystkich organizmów żywych i jest jedną z najważniejszych reakcji biochemicznych. Jednym z enzymów biorących udział w tym procesie jest fosforylaza. Do klasy enzymów fosforylaz zalicza się wiele białek, z których każde odpowiada za określony etap procesu fosforylacji.

Fosforylaza: Jest to enzym biorący udział w metabolizmie. Otrzymuje energię z ATP, przekształca ją w bardziej przystępną formę, a następnie wytwarza szereg innych cząsteczek energii. Synteza fosforylazy jest bardzo ważna dla tworzenia glukozy z glikogenu w wątrobie i mięśniach. Jeśli na przykład zjesz więcej niż to konieczne, organizm wytwarza więcej glukozy, która jest transportowana po całym organizmie.

Istnieją dwa rodzaje fosforylaz: glikolityczna (znana również jako alfa fosforylaza) i fosforylaza mięśniowa (która może być również nazywana miofosforylazą). Fosforylaza glikolityczna odgrywa rolę w wielu procesach metabolicznych w organizmie, np. jako bifurkator fruktozo-1,6-bisfosforanu. Bierze także udział w edukacji piekła