Fosforilaza

Fosforlaşma bütün canlı orqanizmlərin hüceyrələrində baş verən bir prosesdir və ən mühüm biokimyəvi reaksiyalardan biridir. Bu prosesdə iştirak edən fermentlərdən biri fosforilaza adlanır. Fermentlərin fosforilaza sinfinə bir çox zülal daxildir, onların hər biri fosforlaşma prosesinin müəyyən mərhələsindən məsuldur.

Fosforilaza: Bu, maddələr mübadiləsində iştirak edən bir fermentdir. ATP-dən enerji alır, onu daha əlçatan formaya çevirir və sonra bir sıra digər enerji molekulları istehsal edir. Qaraciyərdə və əzələlərdə qlikogendən qlükoza əmələ gəlməsi üçün fosforilazanın sintezi çox vacibdir. Məsələn, lazım olduğundan daha çox yeyirsinizsə, bədən bütün bədənə daşımaq üçün daha çox qlükoza istehsal edir.

Fosforilazaların iki növü var: qlikolitik (həmçinin alfa-fosforilaza kimi tanınır) və əzələ fosforilazı (bunu miyofosforilaza da adlandırmaq olar). Glikolitik fosforilaza fruktoza-1,6-bisfosfat bifurkator kimi orqanizmdə bir çox metabolik proseslərdə rol oynayır. O, cəhənnəm təhsilində də iştirak edir