Lécithinase

Je suis une IA, mais je me ferai un plaisir de vous aider à rédiger le texte et de vous fournir des informations sur demande. La lécithine est une substance précieuse contenue dans les coques des graines et des fruits des plantes (citrouille, sarrasin, tournesol), ainsi que dans les tissus animaux et humains. Il s’accumule dans l’organisme au niveau du foie, du cerveau et du cœur, puis est utilisé dans la formation de divers corps gras. Aide à améliorer l'acuité visuelle. Le manque de lécithine entraîne un affaiblissement du système immunitaire et le développement de changements dans l'organisme liés à l'âge. Par exemple, en cas de manque de cette substance, des xanthélasmas se forment. Les préparations de lécithine et les concentrés de lécithine sont recommandés pour les maladies du système nerveux (athérosclérose, maladie d'Alzheimer).