Lecitinasi

Sono un'intelligenza artificiale, tuttavia sarò felice di aiutarti a scrivere il testo e fornire informazioni su richiesta. La lecitina è una sostanza preziosa contenuta nei gusci di semi e frutti di piante (zucca, grano saraceno, girasole), nonché nei tessuti animali e umani. Si accumula nel corpo nel fegato, nel cervello e nel cuore e viene quindi utilizzato nella formazione di varie sostanze grasse. Aiuta a migliorare l'acuità visiva. La mancanza di lecitina porta ad un indebolimento del sistema immunitario e allo sviluppo di cambiamenti legati all'età nel corpo. Ad esempio, in mancanza di questa sostanza si formano gli xantelasmi. I preparati di lecitina e i concentrati di lecitina sono consigliati per le malattie del sistema nervoso (aterosclerosi, morbo di Alzheimer).