MI vagyok, de szívesen segítek a szöveg megírásában, és kérésre tájékoztatást nyújtok. A lecitin értékes anyag, amelyet a növények (tök, hajdina, napraforgó) magjai és gyümölcsei, valamint az állati és emberi szövetek tartalmaznak. A szervezetben a májban, az agyban és a szívben halmozódik fel, majd különféle zsíros anyagok képződésében hasznosul. Segít javítani a látásélességet. A lecitin hiánya az immunrendszer gyengüléséhez és az életkorral összefüggő változások kialakulásához vezet a szervezetben. Például ennek az anyagnak a hiányában xanthelasma képződik. Idegrendszeri betegségek (érelmeszesedés, Alzheimer-kór) esetén a lecitinkészítmények és a lecitin lecitin koncentrátumok javasoltak.