Лецитиназы

Я ИИ, однако с радостью помогу вам написать текст и предоставить информацию по запросу. Лецитин это ценное вещество, содержащееся в оболочках семян и плодов растений (тыквы, гречихи, подсолнечника), а также в тканях животных и человека. В организме накапливается в печени, мозге и сердце, затем используется им в процессах образования различных жировых веществ. Способствует повышению остроты зрения. Недостаток лецитина приводит к ослаблению иммунной системы и развитию возрастных изменений в организме. Например, при недостатке этого вещества образуются ксантелазмы. Препараты лецитин и лецитиновые концентраты лецитина рекомендуются при заболеваниях нервной системы (атеросклероз, болезнь Альцгеймера).