Lécithines

La lécithine est un composé organique qui joue un rôle important dans le fonctionnement des cellules du corps humain. C'est un composant majeur des membranes cellulaires et est impliqué dans de nombreux processus biochimiques, tels que la signalisation intracellulaire, la régulation du métabolisme et la production d'énergie.

La lécithine est fabriquée à partir d’huiles végétales ou de produits d’origine animale comme les œufs et les produits laitiers. Une molécule de lécithine contient deux molécules d’acide gras et une molécule d’un composé azoté appelé choline. La choline est généralement absorbée par l'organisme par l'alimentation, mais peut également être produite par le foie.

La lécithine est un complément de santé important. **La lécithine** est une substance biologiquement active naturelle importante qui remplit toute une série de fonctions utiles dans le corps et assure le fonctionnement normal de tous les organes et systèmes humains.

La lécithine est un phospholipide du groupe des esters de glycérol et d'acides gras supérieurs, étant principalement des esters de glycérol avec divers mono- et diglycérides avec des huiles neutres. Il peut également être facilement obtenu à partir de matières premières végétales telles que le soja et le tournesol. La fonction principale de ce complément naturel est de soutenir le fonctionnement normal du système nerveux et du cerveau. De grandes quantités de lécithine se trouvent dans la mousse