Lecithine

Lecithin ist eine organische Verbindung, die eine wichtige Rolle bei der Funktion von Zellen im menschlichen Körper spielt. Es ist ein Hauptbestandteil der Zellmembranen und an vielen biochemischen Prozessen beteiligt, beispielsweise an der intrazellulären Signalübertragung, der Regulierung des Stoffwechsels und der Energieproduktion.

Lecithin wird aus pflanzlichen Ölen oder tierischen Produkten wie Eiern und Milchprodukten hergestellt. Ein Molekül Lecithin enthält zwei Moleküle einer Fettsäure und ein Molekül einer stickstoffhaltigen Verbindung namens Cholin. Cholin wird normalerweise über die Nahrung in den Körper aufgenommen, kann aber auch von der Leber produziert werden

Lecithin ist ein wichtiges Nahrungsergänzungsmittel. **Lecithin** ist eine wichtige natürliche biologisch aktive Substanz, die eine ganze Reihe nützlicher Funktionen im Körper erfüllt und die normale Funktion aller menschlichen Organe und Systeme gewährleistet.

Lecithin ist ein Phospholipid aus der Gruppe der Ester von Glycerin und höheren Fettsäuren, wobei es sich hauptsächlich um Ester von Glycerin mit verschiedenen Mono- und Diglyceriden mit neutralen Ölen handelt. Es kann auch problemlos aus pflanzlichen Rohstoffen wie Sojabohnen und Sonnenblumen gewonnen werden. Die Hauptfunktion dieses natürlichen Nahrungsergänzungsmittels besteht darin, die normale Funktion des Nervensystems und des Gehirns zu unterstützen. Im Moos kommen große Mengen Lecithin vor