A lecitina é um composto orgânico que desempenha um papel importante no funcionamento das células do corpo humano. É um componente importante das membranas celulares e está envolvido em muitos processos bioquímicos, como sinalização intracelular, regulação do metabolismo e produção de energia.
A lecitina é feita de óleos vegetais ou produtos de origem animal, como ovos e laticínios. Uma molécula de lecitina contém duas moléculas de um ácido graxo e uma molécula de um composto contendo nitrogênio chamado colina. A colina geralmente é absorvida pelo corpo através dos alimentos, mas também pode ser produzida pelo fígado.
A lecitina é um importante suplemento de saúde **A lecitina** é uma importante substância natural biologicamente ativa que desempenha uma ampla gama de funções úteis no corpo e garante o funcionamento normal de todos os órgãos e sistemas humanos.
A lecitina é um fosfolipídio do grupo dos ésteres de glicerol e ácidos graxos superiores, sendo principalmente ésteres de glicerol com diversos mono e diglicerídeos com óleos neutros. Também pode ser facilmente obtido a partir de matérias-primas vegetais, como soja e girassol. A principal função deste suplemento natural é apoiar o funcionamento normal do sistema nervoso e do cérebro. Grandes quantidades de lecitina são encontradas no musgo