Le poison des saucisses est une maladie dangereuse qui peut survenir lors de la consommation de produits carnés de mauvaise qualité tels que des saucisses, du saindoux et de la viande. Il peut se développer non seulement dans la saucisse, mais aussi dans le porc salé, le jambon et la viande en conserve préparée en conserve. Dans le même temps, ces produits peuvent paraître frais et ne pas avoir d'odeur désagréable.
Les signes d'intoxication par les saucisses comprennent des étourdissements, des douleurs au creux de l'estomac, des nausées, des vomissements, des grondements dans l'estomac, des difficultés respiratoires, des pupilles dilatées et immobiles et une faiblesse cardiaque. Si vous ressentez ces symptômes, contactez immédiatement votre médecin.
Cependant, avant l'arrivée du médecin, des mesures urgentes doivent être prises. Si le patient ne vomit pas, vous pouvez le provoquer en lui chatouillant la gorge avec un doigt, ou en lui donnant à boire un verre d'eau savonneuse (utilisez du savon ordinaire, pas du savon de toilette) ou un verre d'eau avec une cuillère à café de sel. . Lorsqu'il vomit, vous devez lui donner du calomel 0,2, de l'huile de ricin ou un autre laxatif. Il est également recommandé de frotter le corps avec un chiffon et de placer un coussin chauffant avec de l'eau chaude sur le ventre.
Vous devez surveiller le cœur et la force du patient, pour lesquels vous pouvez lui donner un peu d’alcool ou des gouttes essentielles de valériane. Si le patient commence à avoir froid, il peut être couvert de bouillottes et de couvertures chaudes. Si vous avez très soif, il est recommandé de ne boire que du thé chaud. Si l'état du patient s'améliore, après une journée, vous pouvez commencer à lui donner des soupes muqueuses à base de graines de lin ou de riz.
Cependant, il est préférable d'éviter les intoxications par les saucisses en surveillant la qualité des produits carnés. Achetez des produits uniquement auprès de fabricants de confiance et stockez-les correctement, en respectant les conditions de température. Ne consommez pas non plus de produits périmés ou de qualité douteuse. N’oubliez jamais que la santé est la chose la plus précieuse que vous ayez.