Forgiftning med pølse, kød, svinefedt

Pølsegift er en farlig sygdom, der kan opstå ved indtagelse af kødprodukter af lav kvalitet som pølse, svinefedt og kød. Det kan udvikle sig ikke kun i pølser, men også i saltet svinekød, skinke og dåsekød tilberedt i dåser. Samtidig kan disse produkter se friske ud og ikke have en ubehagelig lugt.

Tegn på pølseforgiftning omfatter svimmelhed, smerter i mavehulen, kvalme, opkastning, rumlen i maven, vejrtrækningsbesvær, udvidede og ubevægelige pupiller og hjertesvaghed. Hvis du oplever disse symptomer, skal du straks kontakte din læge.

Inden lægen kommer, skal der dog træffes hasteforanstaltninger. Hvis patienten ikke kaster op, så kan det fremkaldes ved at kildre i halsen med en finger, eller ved at give et glas sæbevand at drikke (brug almindelig sæbe, ikke toiletsæbe) eller et glas vand med en teskefuld salt. Når han kaster op, skal du give calomel 0,2, ricinusolie eller et andet afføringsmiddel. Det anbefales også at gnide kroppen med en klud og placere en varmepude med varmt vand på maven.

Du bør overvåge patientens hjerte og styrke, for hvilket du kan give lidt alkohol eller essentielle baldrian dråber. Hvis patienten begynder at føle sig kold, kan han dækkes med varme flasker og varme tæpper. Hvis du er meget tørstig, anbefales det kun at drikke varm te. Hvis patientens tilstand forbedres, kan du efter en dag begynde at give slimsupper lavet af hørfrø eller ris.

Det er dog bedst at undgå pølseforgiftning ved at overvåge kvaliteten af ​​kødprodukter. Køb kun produkter fra pålidelige producenter, og opbevar dem korrekt under overholdelse af temperaturforhold. Indtag heller ikke produkter, der er udløbet eller er af tvivlsom kvalitet. Husk altid, at sundhed er det mest værdifulde, du har.