Förgiftning med korv, kött, ister

Korvgift är en farlig sjukdom som kan uppstå när man konsumerar köttprodukter av låg kvalitet som korv, ister och kött. Det kan utvecklas inte bara i korv, utan också i saltat fläsk, skinka och konserverat kött som tillagas i burkar. Samtidigt kan dessa produkter se fräscha ut och inte ha en obehaglig lukt.

Tecken på korvförgiftning inkluderar yrsel, smärta i maggropen, illamående, kräkningar, mullrande i magen, andningssvårigheter, vidgade och orörliga pupiller och hjärtsvaghet. Om du upplever dessa symtom, kontakta din läkare omedelbart.

Innan läkaren kommer måste dock akuta åtgärder vidtas. Om patienten inte kräks kan du framkalla det genom att kittla i halsen med ett finger, eller genom att ge honom ett glas tvålvatten att dricka (använd vanlig tvål, inte toaletttvål) eller ett glas vatten med en tesked salt . När han kräks behöver du ge calomel 0,2, ricinolja eller något annat laxermedel. Det rekommenderas också att gnugga kroppen med en trasa och placera en värmedyna med varmt vatten på magen.

Du bör övervaka patientens hjärta och styrka, för vilket du kan ge lite alkohol eller viktiga valerianadroppar. Om patienten börjar känna sig kall kan han täckas med varma flaskor och varma filtar. Om du är mycket törstig, rekommenderas att endast dricka varmt te. Om patientens tillstånd förbättras kan du efter en dag börja ge slemsoppor gjorda av linfrö eller ris.

Det är dock bäst att undvika korvförgiftning genom att övervaka köttprodukternas kvalitet. Köp endast produkter från pålitliga tillverkare och förvara dem korrekt, observera temperaturförhållandena. Konsumera inte heller produkter som har gått ut eller är av tveksam kvalitet. Kom alltid ihåg att hälsa är det mest värdefulla du har.