Forgiftning med pølse, kjøtt, smult

Pølsegift er en farlig sykdom som kan oppstå ved inntak av kjøttprodukter av lav kvalitet som pølse, smult og kjøtt. Det kan utvikle seg ikke bare i pølse, men også i saltet svinekjøtt, skinke og hermetisert kjøtt tilberedt på bokser. Samtidig kan disse produktene se friske ut og ikke ha en ubehagelig lukt.

Tegn på pølseforgiftning inkluderer svimmelhet, smerter i magegropen, kvalme, oppkast, rumling i magen, pustevansker, utvidede og ubevegelige pupiller og hjertesvakhet. Hvis du opplever disse symptomene, kontakt legen din umiddelbart.

Men før legen kommer, må det iverksettes hastetiltak. Hvis pasienten ikke kaster opp, kan du fremkalle det ved å kile i halsen med en finger, eller ved å gi ham et glass såpevann å drikke (bruk vanlig såpe, ikke toalettsåpe) eller et glass vann med en teskje salt . Når han kaster opp, må du gi calomel 0,2, lakserolje eller annet avføringsmiddel. Det anbefales også å gni kroppen med en klut og legge en varmepute med varmt vann på magen.

Du bør overvåke pasientens hjerte og styrke, som du kan gi litt alkohol eller essensielle valeriandråper for. Hvis pasienten begynner å bli kald, kan han dekkes med varme flasker og varme tepper. Hvis du er veldig tørst, anbefales det å drikke kun varm te. Hvis pasientens tilstand forbedres, kan du etter en dag begynne å gi slimete supper laget av linfrø eller ris.

Det er imidlertid best å unngå pølseforgiftning ved å overvåke kvaliteten på kjøttprodukter. Kjøp kun produkter fra pålitelige produsenter og oppbevar dem riktig, og observer temperaturforholdene. Bruk heller ikke produkter som har gått ut på dato eller er av tvilsom kvalitet. Husk alltid at helse er det mest verdifulle du har.