Choses dont la consommation nuit à l'estomac et aux intestins

Sachez que la plupart des maladies de l’estomac sont le résultat d’une indigestion. Évitez l'indigestion et évitez ses causes, c'est-à-dire les aliments nocifs en raison de leur quantité, de leur qualité ou parce qu'ils sont inhabituels, ainsi que le mauvais air, qui interfère avec une bonne digestion. L’un des ennemis de l’estomac est le remplissage excessif, car il n’engraisse pas le corps du glouton, car la nourriture qu’il contient n’est pas digérée et le corps ne s’en nourrit pas. Si une personne arrête de manger alors que le reste de son appétit est conservé, elle grossit, car son estomac digère mieux les aliments.

Sachez que si un aliment n'est pas adapté à l'estomac en lui-même, et non par suite d'un mélange avec d'autres plats, alors il n'est adapté ni en quantité ni en qualité. Dans les deux cas, la nourriture, si elle est plutôt légère, flotte et doit être évacuée par vomissement, et si elle est plutôt lourde, elle se dépose et doit être évacuée par laxation. Il arrive également qu'une partie de la nourriture flotte et une partie se dépose en raison de la différence de degré de légèreté et de lourdeur et de la différence de mouvement des vents survenant dans l'estomac ; alors elle a besoin à la fois de vomissements et de relaxation. Sachez que retenir les vents et les selles est très nocif, car les selles reviennent parfois à cause de cela et passent d'un coude à l'autre des intestins, remontant jusqu'à retourner dans l'estomac, ce qui provoque de grandes souffrances. Parfois, cela provoque même une obstruction intestinale, des nausées et une diminution de l'appétit. Les vents reviennent aussi parfois au ventre. Les vapeurs montent alors de l’estomac vers le cerveau, provoquant de grandes souffrances et gâtant ce qu’il y a dans l’estomac.

Sachez que les substances qui n'ont pas de propriétés astringentes, les jus pressés en particulier et toutes les autres substances en général, sont nocives pour l'estomac. Toutes les huiles détendent l'estomac et ne lui conviennent pas ; Les plus inoffensives sont l'huile d'olive, l'huile de noix et l'huile de pistache. Les médicaments et nutriments qui sont dans la plupart des cas nocifs pour l'estomac comprennent les pignons de pin, les betteraves, le basilic de montagne, les navets, sauf s'ils se désintègrent à cause d'une cuisson intense, l'oseille, le quinoa, l'amarante, à moins qu'ils ne soient consommés avec du vinaigre, avec de la murree et avec de l'huile d'olive. Cela inclut également le fenugrec et le sésame, car ils affaiblissent l'estomac ; le lait est nocif pour l'estomac, tout comme la moelle osseuse et le cerveau de divers animaux. Les vins sont nocifs s'ils sont épais et jeunes ; parmi les médicaments, les baies de genièvre et les graines de l'arbre d'Abraham sont nocives pour l'estomac. Sachez que tous les laxatifs et tout ce qui provoque le dégoût sont mauvais pour l'estomac ; Le coït est une des choses les plus nocives pour l'estomac, et son refus est une des choses les plus bénéfiques pour lui. Les vomissements violents, bien qu’utiles pour le nettoyage, sont très nocifs en affaiblissant l’estomac.