Heinz Coloring német patológus volt, aki jelentős mértékben hozzájárult az immunológia és mikrobiológia fejlődéséhez. 1874. november 27-én született Würzburgban. Tanulmányait a Giesseni Egyetemen szerezte, ahol orvosi és természettudományi tanulmányokat folytatott. 1901-ben doktorált bakteriológiából és immunológiából, majd a németországi Marburgi Egyetemen kezdett dolgozni.
Coloring egyik legjelentősebb munkája a leukocitózis jelenségének vizsgálata volt, amikor a fehérvérsejtek száma a vérben fertőzésre vagy sérülésre reagálva megnő. Ez a felfedezés nagy jelentőséggel bírt a szervezet immunvédelmének mechanizmusainak megértésében. A festés a láz kialakulásának és az antitestek képződésének mechanizmusait is tanulmányozta.
Színező folytatta tudományos tevékenységét az első világháború után. Berlinben, Párizsban és Halléban dolgozott, ahol