A heteroózis az a jelenség, amely a hibrid utódok vitalitását és produktivitását növeli a szülői formákhoz képest. Genetikailag távoli vonalak keresztezésekor nyilvánul meg, és a szervezet méretének, növekedési sebességének, hozamának és egyéb jellemzőinek növekedésében fejeződik ki.
A "heterózis" kifejezés a görög "hetero" - "más, más" és a "zis" - "élet" szavakból származik. A heterozis hatását az magyarázza, hogy a keresztezés során mindkét szülő különböző génjei kombinálódnak, ami fokozott heterozigótasághoz és recesszív mutációk elfedéséhez vezet.
A heterózis eredményeként az úgynevezett „hibrid teljesítmény” figyelhető meg - a hibridek általános erejének és életképességének növekedése. Ez az intenzívebb növekedésben, a betegségekkel és a kedvezőtlen környezeti tényezőkkel szembeni nagyobb ellenállásban, valamint a termékenység növekedésében fejeződik ki. A heterozist széles körben használják a növény- és állattenyésztésben, hogy nagy termőképességű fajtákat és fajtákat állítsanak elő.