A keratin egy fehérje, amely az emberi test számos szövetének és szervének fontos összetevője. Kulcsszerepet játszik e szövetek egészségének és működésének megőrzésében. A keratin jelen van a körmökben, a hajban és a bőrben, valamint más szövetekben, például a tüdőben, a szívben és a májban.
A keratin a körmök és a haj fő szerkezeti fehérje, amely biztosítja azok erejét és rugalmasságát. A keratin emellett megvédi a bőrt a külső károsodásoktól, például az ultraibolya sugárzástól és a mechanikai igénybevételtől.
A keratin azonban egészségügyi problémává válhat, ha mennyisége csökken a szervezetben. Ez bizonyos állapotok, például pikkelysömör és Sjögren-szindróma esetén fordulhat elő. Ilyen esetekben a bőrben és a körmökben lévő keratin túlságosan törékennyé és törékennyé válhat, ami repedésekhez és károsodásokhoz vezethet.
Az egészséges keratin fenntartásához a szervezetben olyan ételeket kell fogyasztani, amelyek gazdagok ebben a fehérjében. Ezek az élelmiszerek közé tartozik a hús, a hal, a tojás, a tejtermékek és a diófélék. Az is fontos, hogy figyelemmel kísérje életmódját, és kerülje a rossz szokásokat, például a dohányzást és az alkoholfogyasztást.
Összességében a keratin fontos szerepet játszik a szervezet egészségének megőrzésében, és kulcsfontosságú fehérje, amely számos szövet és szerv normál működéséhez nélkülözhetetlen. Ezért fontos, hogy figyelemmel kísérjük mennyiségét a szervezetben, és fenntartsuk az egészséges életmódot, hogy fenntartsuk normális működését.
A keratin a természetben a legnagyobb mennyiségben előforduló rostos fehérje. Bőrünk simaságát, körmünk keménységét, hajunk rugalmasságát, csontjaink és fogaink erősségét adja. Összességében a természet körülbelül 30 típusú keratint hozott létre, amelyek mindegyike ellátja saját funkcióját. Ez az anyag megtalálható élelmiszereinkben, és szinte mindenhol megtalálható körülöttünk. De ami különösen feltűnő, hogy a keratin is bennünk van. A keratinrostok megtalálhatók a húsevők és húsevők gyomormirigyében, valamint megtalálhatók a máj szöveteiben, a légutak, valamint a haszonállatok és sok más állat gyomor-bél traktusának falaiban. A keratin maximális mennyisége azonban a gyapjúban, a tollakban, a szarvakban, a hajban és a körmökben található.
Egyes ázsiai országokban a helyiek még mindig hajat használnak fogkefe helyett. Az ókorban pedig Európában a hajat használták a fogak tisztítására, amíg fel nem találták a fogkefét és a szájhigiéniai termékeket. Egyszer régen kezelték a fogakat