Keratiini on proteiini, joka on tärkeä komponentti monissa ihmiskehon kudoksissa ja elimissä. Sillä on keskeinen rooli näiden kudosten terveyden ja toiminnan ylläpitämisessä. Keratiinia on kynsissä, hiuksissa ja ihossa sekä muissa kudoksissa, kuten keuhkoissa, sydämessä ja maksassa.
Keratiini on kynsien ja hiusten tärkein rakenneproteiini, joka antaa niille vahvuutta ja joustavuutta. Keratiini myös suojaa ihoa ulkoisilta vaurioilta, kuten ultraviolettisäteilyltä ja mekaaniselta rasitukselta.
Keratiinista voi kuitenkin tulla terveysongelma, jos sen määrä kehossa pienenee. Tämä voi tapahtua tietyissä olosuhteissa, kuten psoriaasissa ja Sjögrenin oireyhtymässä. Tällaisissa tapauksissa ihon ja kynsien keratiini voi muuttua liian hauraaksi ja hauras, mikä johtaa halkeamiin ja vaurioihin.
Terveen keratiinin ylläpitämiseksi kehossa on välttämätöntä kuluttaa tätä proteiinia sisältäviä ruokia. Näitä ruokia ovat liha, kala, munat, maitotuotteet ja pähkinät. On myös tärkeää seurata elämäntapaasi ja välttää huonoja tapoja, kuten tupakointia ja alkoholin käyttöä.
Kaiken kaikkiaan keratiinilla on tärkeä rooli kehon terveyden ylläpitämisessä ja se on keskeinen proteiini, joka on välttämätön monien kudosten ja elinten normaalille toiminnalle. Siksi on tärkeää seurata sen määrää kehossa ja ylläpitää terveitä elämäntapoja sen normaalin toiminnan ylläpitämiseksi.
Keratiini on luonnossa runsain kuituproteiini. Se antaa ihollemme sen sileyden, kynnet - kovuuden, hiukset - joustavuuden, luiden ja hampaiden - vahvuuden. Kaiken kaikkiaan luonto on luonut noin 30 keratiinityyppiä, joista jokainen suorittaa oman tehtävänsä. Tätä materiaalia löytyy ruoastamme ja sitä löytyy melkein kaikkialta ympärillämme. Mutta mikä on erityisen silmiinpistävää, on se, että keratiinia on myös sisällämme. Keratiinikuituja löytyy lihansyöjien ja lihansyöjien maharauhasista, ja niitä löytyy myös karjan ja monien muiden eläinten maksan, hengitysteiden ja maha-suolikanavan seinämien kudoksista. Suurin määrä keratiinia löytyy kuitenkin villasta, höyhenistä, sarvista, hiuksista ja kynsistä.
Joissakin Aasian maissa paikalliset käyttävät edelleen hiuksia hammasharjan sijasta. Ja muinaisina aikoina hiuksia käytettiin Euroopassa hampaiden puhdistamiseen, kunnes keksittiin hammasharjat ja suuhygieniatuotteet. Olipa kerran hampaita hoidettu