Amfoter

Senyawa amfoter adalah zat kimia yang dapat menunjukkan sifat asam dan basa. Mereka memiliki sifat ganda dan mampu berinteraksi dengan berbagai kelompok kimia, seperti basa, asam, garam dan ion amfoter lainnya.

Sifat amfoter tersebar luas di alam dan digunakan dalam banyak proses teknologi. Misalnya, mereka merupakan komponen penting dari dinding sel tumbuhan dan beberapa mikroorganisme, dan juga terdapat pada hewan dan manusia. Amfoterisitas digunakan dalam pengobatan untuk mengembangkan obat-obatan seperti enzim proteolitik, bakteriofag dan peptida yang memiliki aktivitas mengikat berbagai protein.

*Sifat amfoter* dimiliki oleh unsur-unsur tabel periodik, misalnya aluminium AB; boron B; seng Zn; berilium Menjadi; kadmium Cd; IP indium; timah Sn dan lain-lain.

Beberapa senyawa amfoter yang paling terkenal antara lain garam logam seperti garam seng tetraasetat Zn (CH3COO)4, yang memiliki sifat asam amfoter dan dapat bekerja sebagai zat pengompleks. Amfoteria memainkan peran penting dalam interaksi hemoglobin darah dengan sel, yang memungkinkan tubuh mengatur kadar oksigen.

Sifat asam: Contoh asam amino yang merupakan produk amfoterisme adalah