Amfoterik

Amfoter birləşmələr həm turşu, həm də əsas xüsusiyyətlər nümayiş etdirə bilən kimyəvi maddələrdir. Onlar ikili təbiətə malikdirlər və müxtəlif kimyəvi qruplarla, məsələn, əsaslar, turşular, duzlar və digər amfoter ionlarla qarşılıqlı əlaqədə ola bilirlər.

Amfoter xüsusiyyətlər təbiətdə geniş yayılmışdır və bir çox texnoloji proseslərdə istifadə olunur. Məsələn, onlar bitkilərin və bəzi mikroorqanizmlərin hüceyrə divarlarının mühüm komponentləridir və heyvanlarda və insanlarda da mövcuddur. Amfoterlik tibbdə proteolitik fermentlər, bakteriofaqlar və müxtəlif zülallarla bağlanma aktivliyinə malik peptidlər kimi dərmanların hazırlanması üçün istifadə olunur.

*Amfoter xassələrə* dövri sistemin belə elementləri malikdir, məsələn, alüminium AB; bor B; sink Zn; berilyum Be; kadmium CD; indium IP; tin Sn və başqaları.

Ən məşhur amfoter birləşmələrdən bəzilərinə amfoter turşu xassələri olan və kompleksləşdirici agent kimi işləyə bilən sink tetraasetat duzu Zn (CH3COO)4 kimi metal duzları daxildir. Amfoteriya qan hemoglobinin hüceyrələrlə qarşılıqlı əlaqəsində mühüm rol oynayır ki, bu da orqanizmə oksigen səviyyəsini tənzimləməyə imkan verir.

Turşu xassələri: Amfoterizmin məhsulu olan amin turşularına misal ola bilər