Anfotérico

Os compostos anfotéricos são substâncias químicas que podem apresentar propriedades ácidas e básicas. Possuem natureza dupla e são capazes de interagir com diversos grupos químicos, como bases, ácidos, sais e outros íons anfotéricos.

As propriedades anfotéricas são difundidas na natureza e são utilizadas em diversos processos tecnológicos. Por exemplo, são componentes importantes das paredes celulares das plantas e de alguns microrganismos, e também estão presentes em animais e humanos. A anfotericidade é usada na medicina para desenvolver medicamentos como enzimas proteolíticas, bacteriófagos e peptídeos que possuem atividade de ligação a diversas proteínas.

*Propriedades anfotéricas* são possuídas por elementos da tabela periódica, por exemplo, alumínio AB; boro B; zinco Zn; berílio Ser; cádmio Cd; IP de índio; estanho Sn e outros.

Alguns dos compostos anfotéricos mais conhecidos incluem sais metálicos, como o sal tetraacetato de zinco Zn (CH3COO)4, que possui propriedades ácidas anfotéricas e pode funcionar como agente complexante. A anfoteria desempenha um papel importante na interação da hemoglobina do sangue com as células, o que permite ao corpo regular os níveis de oxigênio.

Propriedades ácidas: Exemplos de aminoácidos que são produtos do anfoterismo são