Nutrisi Makanan

ke dalam darah, merupakan sumber energi bagi sel-sel tubuh. Karbohidrat bisa sederhana (gula) dan kompleks (pati, serat). Karbohidrat sederhana terdapat pada permen, buah-buahan, madu, dan karbohidrat kompleks terdapat pada roti, kentang, nasi, pasta, dll. Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi tubuh, namun kelebihannya dapat menyebabkan penambahan berat badan berlebih, serta berkembangnya berbagai penyakit, seperti diabetes, penyakit jantung, dan pembuluh darah.

Lemak juga merupakan sumber energi bagi tubuh, namun peran utamanya adalah melindungi organ dalam, menjaga suhu tubuh, dan menyerap vitamin. Lemak bisa berasal dari hewan dan tumbuhan. Lemak hewani terdapat pada daging, susu, mentega, dan produk hewani lainnya, sedangkan lemak nabati terdapat pada kacang-kacangan, biji-bijian, minyak nabati, dan produk nabati lainnya. Lemak harus ada dalam makanan dalam jumlah sedang, karena kelebihannya dapat menyebabkan berbagai penyakit seperti obesitas, aterosklerosis, dan penyakit jantung dan pembuluh darah lainnya.

Saat berdiet, sangat penting untuk menyeimbangkan asupan nutrisi penting - protein, karbohidrat, dan lemak. Disarankan mengonsumsi protein, lemak, dan karbohidrat dengan perbandingan 1:1:4. Selain itu, perlu mempertimbangkan karakteristik individu tubuh, seperti usia, jenis kelamin, aktivitas fisik, adanya penyakit, dan faktor lainnya.

Untuk nutrisi makanan, dianjurkan untuk lebih banyak mengkonsumsi buah dan sayur segar, makanan berprotein rendah lemak (ikan, seafood, ayam, kalkun, keju cottage), serta makanan kaya karbohidrat kompleks (roti gandum, sereal, sayur mayur) . Disarankan untuk membatasi konsumsi lemak hewani, makanan manis, gorengan dan makanan berlemak, serta mengurangi jumlah karbohidrat sederhana yang dikonsumsi.

Nutrisi makanan merupakan komponen penting dalam pengobatan berbagai penyakit, seperti obesitas, diabetes, penyakit jantung dan pembuluh darah, hipertensi dan lain-lain. Ini membantu menjaga tingkat normal nutrisi dalam tubuh, mengurangi risiko terkena penyakit dan meningkatkan vitalitas secara keseluruhan. Pada saat yang sama, untuk mencapai hasil terbaik, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi yang akan membantu Anda membuat pola makan yang optimal, dengan mempertimbangkan karakteristik individu tubuh dan kontraindikasi. Penting juga untuk diingat bahwa nutrisi makanan tidak boleh terlalu ketat dan membatasi, harus seimbang dan memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.