膳食营养

进入血液，是人体细胞的能量来源。碳水化合物可以是简单的（糖）和复杂的（淀粉、纤维）。简单碳水化合物存在于糖果、水果、蜂蜜中，复杂碳水化合物存在于面包、土豆、大米、面食等中。碳水化合物是身体的主要能量来源，但过量会导致体重过度增加，以及各种疾病的发生，如糖尿病、心脏和血管疾病。

脂肪也是身体的能量来源，但其主要作用是保护内脏、维持体温和吸收维生素。脂肪可以是动物和植物来源的。动物脂肪存在于肉类、牛奶、黄油和其他动物产品中，而植物脂肪存在于坚果、种子、植物油和其他植物产品中。饮食中的脂肪应适量，因为脂肪过多会导致各种疾病，如肥胖、动脉粥样硬化和其他心脏和血管疾病。

节食时，适当平衡必需营养素——蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入非常重要。建议蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入比例为1:1:4。此外，还要考虑到身体的个体特征，如年龄、性别、体力活动、是否有疾病等因素。

膳食营养方面，建议多食用新鲜水果和蔬菜、低脂蛋白质食物（鱼、海鲜、鸡肉、火鸡、干酪）以及富含复合碳水化合物的食物（全麦面包、麦片、蔬菜） 。建议限制动物脂肪、甜食、油炸和高脂肪食物的摄入，并减少简单碳水化合物的摄入量。

膳食营养是治疗许多疾病的重要组成部分，如肥胖、糖尿病、心脏和血管疾病、高血压等。它有助于维持体内营养物质的正常水平，降低患疾病的风险并增加整体活力。同时，为了达到最佳效果，您需要咨询医生或营养师，他们将帮助您制定最佳饮食，同时考虑到身体的个体特征和禁忌症。还有一点要记住，膳食营养不应该过于严格和限制，应该均衡并满足身体的营养需求。