Pencernaan parietal
Sistem pencernaan manusia memiliki banyak fungsi, antara lain memecah makanan menjadi nutrisi dan membuang limbah dari tubuh. Salah satu proses penting adalah pencernaan, yang terjadi di lambung dan usus. Namun selain itu, ada proses penting lainnya yang disebut pencernaan parietal.
Apa itu pencernaan parietal?
Pencernaan parietal adalah proses di mana enzim pencernaan yang teradsorpsi pada mikrovili mukosa usus memecah nutrisi. Proses ini terjadi di usus bagian atas, dimana kelenjar pencernaannya tidak banyak, tetapi terdapat banyak mikrovili yang menyerap enzim pada permukaannya.
Bagaimana pencernaan parietal terjadi?
Ketika makanan memasuki usus, ia melewati lambung, tempat terjadinya pemecahan utama protein, lemak, dan karbohidrat. Kemudian memasuki usus kecil, tempat terjadinya pemecahan sekunder protein dan lemak. Pada saat ini terjadi pencernaan parietal, ketika enzim yang teradsorpsi pada permukaan mikrovili usus mulai memecah nutrisi.
Enzim apa yang terlibat dalam pencernaan parietal?
Berbagai enzim terlibat dalam pencernaan parietal, termasuk amilase, lipase dan protease. Amilase memecah karbohidrat, lipase memecah lemak, dan protease memecah protein. Enzim-enzim ini teradsorpsi pada permukaan mikrovili dan mulai bekerja, memecah nutrisi menjadi senyawa yang lebih sederhana, yang kemudian diserap ke dalam darah dan getah bening.
Apa pentingnya pencernaan parietal bagi tubuh?
Pencernaan parietal berperan penting dalam nutrisi tubuh. Hal ini memungkinkan Anda memanfaatkan nutrisi dalam makanan Anda secara maksimal, sehingga menghasilkan kesehatan yang lebih baik dan lebih banyak energi.
Proses pencernaan dalam tubuh manusia dimulai segera setelah makan. Melalui pengunyahan mekanis, enzim pencernaan yang terkandung dalam air liur memecah protein. Di mulut, di bawah pengaruh amilase dan maltase, proses pengubahan karbohidrat (pati dan selulosa) menjadi monosakarida (glukosa dan fruktosa) dimulai. Sekitar 60% karbohidrat pencernaan adalah pati. Selain karbohidrat, glikogen dilisiskan di rongga mulut di bawah aksi amilase. Glukosa yang dihasilkan diserap ke dalam darah.
Bagian utama karbohidrat diproses di dalam lambung selama proses pencernaan. DI DALAM