Pariëtale spijsvertering
Het menselijke spijsverteringsstelsel heeft vele functies, waaronder het afbreken van voedsel in voedingsstoffen en het verwijderen van afval uit het lichaam. Een van de belangrijke processen is de spijsvertering, die plaatsvindt in de maag en darmen. Daarnaast is er echter nog een ander belangrijk proces dat pariëtale spijsvertering wordt genoemd.
Wat is pariëtale spijsvertering?
Pariëtale spijsvertering is een proces waarbij spijsverteringsenzymen die zijn geadsorbeerd op de microvilli van het darmslijmvlies voedingsstoffen afbreken. Dit proces vindt plaats in de bovenste darmen, waar er niet een groot aantal spijsverteringsklieren zijn, maar er zijn veel microvilli die enzymen op hun oppervlak adsorberen.
Hoe vindt pariëtale spijsvertering plaats?
Wanneer voedsel de darmen binnenkomt, gaat het door de maag, waar de primaire afbraak van eiwitten, vetten en koolhydraten plaatsvindt. Vervolgens komt het de dunne darm binnen, waar secundaire afbraak van eiwitten en vetten plaatsvindt. Op dit moment vindt pariëtale spijsvertering plaats, wanneer enzymen die aan het oppervlak van de darmmicrovilli zijn geadsorbeerd voedingsstoffen beginnen af te breken.
Welke enzymen zijn betrokken bij de pariëtale spijsvertering?
Bij de pariëtale spijsvertering zijn verschillende enzymen betrokken, waaronder amylase, lipase en protease. Amylase breekt koolhydraten af, lipase breekt vetten af en protease breekt eiwitten af. Deze enzymen worden geadsorbeerd op het oppervlak van de microvilli en beginnen te werken, waarbij voedingsstoffen worden afgebroken tot eenvoudiger verbindingen, die vervolgens worden opgenomen in het bloed en de lymfe.
Wat is het belang van pariëtale spijsvertering voor het lichaam?
Pariëtale spijsvertering speelt een belangrijke rol in de voeding van het lichaam. Hiermee kunt u de voedingsstoffen in uw voedsel optimaal benutten, wat leidt tot een betere gezondheid en meer energie.
Het spijsverteringsproces in het menselijk lichaam begint onmiddellijk na het eten. Door mechanisch kauwen breken spijsverteringsenzymen in speeksel eiwitten af. In de mond begint, onder invloed van amylase en maltase, het proces van het omzetten van koolhydraten (zetmeel en cellulose) in monosachariden (glucose en fructose). Ongeveer 60% van de spijsverteringskoolhydraten bestaat uit zetmeel. Naast koolhydraten wordt glycogeen in de mondholte gelyseerd onder invloed van amylase. De resulterende glucose wordt in het bloed opgenomen.
Het grootste deel van de koolhydraten van het spijsverteringsproces wordt in de maag verwerkt. IN