Tiêu hóa đỉnh

Tiêu hóa thành phần

Hệ thống tiêu hóa của con người có nhiều chức năng, bao gồm phân hủy thức ăn thành chất dinh dưỡng và loại bỏ chất thải ra khỏi cơ thể. Một trong những quá trình quan trọng là tiêu hóa, xảy ra ở dạ dày và ruột. Tuy nhiên, ngoài việc này, còn có một quá trình quan trọng khác gọi là tiêu hóa thành phần.

Tiêu hóa thành phần là gì?

Tiêu hóa thành phần là một quá trình trong đó các enzym tiêu hóa hấp phụ trên các vi nhung mao của niêm mạc ruột sẽ phân hủy các chất dinh dưỡng. Quá trình này xảy ra ở phần ruột trên, nơi không có nhiều tuyến tiêu hóa nhưng có nhiều vi nhung mao hấp thụ enzyme trên bề mặt của chúng.

Quá trình tiêu hóa thành phần diễn ra như thế nào?

Khi thức ăn đi vào ruột, nó sẽ đi qua dạ dày, nơi xảy ra quá trình phân hủy protein, chất béo và carbohydrate. Sau đó, nó đi vào ruột non, nơi xảy ra sự phân hủy thứ cấp của protein và chất béo. Tại thời điểm này, quá trình tiêu hóa thành phần xảy ra, khi các enzym hấp phụ trên bề mặt vi nhung mao ruột bắt đầu phân hủy chất dinh dưỡng.

Những enzyme nào tham gia vào quá trình tiêu hóa thành phần?

Nhiều enzyme khác nhau tham gia vào quá trình tiêu hóa thành phần, bao gồm amylase, lipase và protease. Amylase phân hủy carbohydrate, lipase phân hủy chất béo và protease phân hủy protein. Các enzym này được hấp phụ trên bề mặt của vi nhung mao và bắt đầu hoạt động, phân hủy chất dinh dưỡng thành các hợp chất đơn giản hơn, sau đó được hấp thụ vào máu và bạch huyết.

Tầm quan trọng của tiêu hóa thành phần đối với cơ thể là gì?

Tiêu hóa thành phần đóng một vai trò quan trọng trong dinh dưỡng của cơ thể. Nó cho phép bạn tận dụng tối đa các chất dinh dưỡng trong thực phẩm, mang lại sức khỏe tốt hơn và nhiều năng lượng hơn.

Quá trình tiêu hóa trong cơ thể con người bắt đầu ngay sau khi ăn. Thông qua việc nhai cơ học, các enzym tiêu hóa có trong nước bọt sẽ phân hủy protein. Trong miệng, dưới tác động của amylase và maltase, quá trình chuyển đổi carbohydrate (tinh bột và cellulose) thành monosacarit (glucose và fructose) bắt đầu. Khoảng 60% carbohydrate tiêu hóa là tinh bột. Ngoài carbohydrate, glycogen còn được ly giải trong khoang miệng dưới tác dụng của amylase. Glucose thu được sẽ được hấp thụ vào máu.

Phần chính của carbohydrate của quá trình tiêu hóa được xử lý bên trong dạ dày. TRONG