Nutrisi medis
**Nutrisi terapeutik ditujukan untuk memecahkan masalah utama terapi penyakit.** Saat memilih diet seimbang, karakteristik usia individu pasien, jenis kelaminnya, sifat penyakit, usia, dan profesinya diperhitungkan.
Kontraindikasi nutrisi terapeutik adalah kekurangan atau kekurangan nutrisi tertentu yang parah, intoleransi terhadap makanan tertentu karena penyakit pada sistem pencernaan, reaksi alergi, dan efek samping obat. Tidak dianjurkan menggunakan nutrisi terapeutik jika sensasinya terlalu nyeri, jika pola makan telah dilanggar pada hari-hari sebelumnya, serta dengan diare, dengan penurunan jumlah makanan sehari-hari yang signifikan, kekurangan vitamin dan zat lainnya. .
Nutrisi terapeutik dan preventif memperhitungkan kebutuhan tubuh manusia akan energi dan zat plastik. Menurut konsep modern, manusia tergolong makrotrof (manusia membutuhkan zat dalam jumlah besar untuk hidup). Dalam kondisi termoregulasi, tubuh manusia membutuhkan 4 kkal (17 MJ) per 1 kg berat badan per hari. Namun, anak-anak di tahun pertama membutuhkan sekitar 2 kali lebih sedikit. Selama masa pertumbuhan anak hingga akhir dekade pertama kehidupan, norma ini meningkat, dan pada periode usia selanjutnya menurun sebesar 25% dibandingkan dengan norma orang dewasa yang sehat. Ini