Nutrition médicale
**La nutrition thérapeutique vise à résoudre le problème principal du traitement des maladies.** Lors du choix d'une alimentation équilibrée, les caractéristiques individuelles d'âge du patient, son sexe, la nature de la maladie, son âge et sa profession sont pris en compte.
Les contre-indications à la nutrition thérapeutique sont une insuffisance grave ou l'absence de certains nutriments, une intolérance à certains aliments due à des maladies du système digestif, des réactions allergiques et des effets secondaires des médicaments. Il n'est pas recommandé d'utiliser une nutrition thérapeutique si les sensations sont trop douloureuses, si le régime a été violé au cours des jours précédents, ainsi qu'en cas de diarrhée, avec une diminution significative de la quantité de ration quotidienne, une insuffisance de vitamines et d'autres substances. .
En nutrition thérapeutique et préventive, les besoins du corps humain en énergie et en substances plastiques sont pris en compte. Selon les concepts modernes, les humains sont classés comme macrotrophates (les humains ont besoin de grandes quantités de substances pour vivre). Dans des conditions de thermorégulation, le corps humain a besoin de 4 kcal (17 MJ) pour 1 kg de poids corporel par jour. Cependant, les enfants de la première année en ont besoin environ 2 fois moins. Au cours de la période de croissance de l'enfant jusqu'à la fin de la première décennie de la vie, ce taux augmente et, au cours des périodes d'âge ultérieures, il diminue de 25 % par rapport au taux d'un adulte en bonne santé. Ce