Nutrição Terapêutica

Nutrição médica

**A nutrição terapêutica visa solucionar o principal problema da terapia da doença.** Na escolha de uma alimentação balanceada, são levadas em consideração as características individuais da idade do paciente, seu sexo, a natureza da doença, a idade e a profissão.

As contra-indicações à nutrição terapêutica são insuficiência ou ausência grave de certos nutrientes, intolerância a certos alimentos devido a doenças do aparelho digestivo, reações alérgicas e efeitos colaterais de medicamentos. Não é recomendado o uso de nutrição terapêutica se as sensações forem muito dolorosas, se a dieta alimentar tiver sido violada nos dias anteriores, bem como com diarreia, com diminuição significativa da quantidade da dieta diária, insuficiência de vitaminas e outras substâncias .

Na nutrição terapêutica e preventiva, são levadas em consideração as necessidades de energia e substâncias plásticas do corpo humano. De acordo com os conceitos modernos, os humanos são classificados como macrotrófatos (os humanos necessitam de grandes quantidades de substâncias para viver). Sob condições de termorregulação, o corpo humano necessita de 4 kcal (17 MJ) por 1 kg de peso corporal por dia. No entanto, as crianças do primeiro ano precisam de cerca de 2 vezes menos. Durante o período de crescimento infantil até o final da primeira década de vida, essa norma aumenta e, em períodos posteriores, diminui 25% em relação à norma de um adulto saudável. Esse