Polivitaminosis

Dalam beberapa tahun terakhir, minat terhadap zat yang diminum sebagai bagian dari pencegahan berbagai penyakit telah meningkat secara signifikan. Vitamin dan produk sejenis vitamin mengiklankan keefektifannya, terkadang disebut absolut, dan iklan secara meyakinkan menunjukkan keunggulan produk ini dibandingkan obat tradisional. Faktanya, efektivitas obat tersebut ternyata tidak begitu tinggi, dan dalam beberapa kasus, obat sintetik bahkan lebih berbahaya dibandingkan produk makanan terkait yang direkomendasikan sebagai tindakan pencegahan.

Para ilmuwan telah lama berdebat: ada vitamin yang memberikan efek terbaik, atau tidak ada vitamin sama sekali, karena tidak ada manfaatnya. Salah satu sudut pandang mengenai pertanyaan ini tampaknya tidak masuk akal - bahwa vitamin tidak mungkin ada. Memang seharusnya hal itu tidak ada. Kalau tidak, apa gunanya produk alam yang hidup? Produk, yang komposisinya berbeda dari zat lain, secara alami telah diberkahi dengan satu atau beberapa aktivitas biologis. Artinya vitamin harus tergolong senyawa kimia aktif. Sulit untuk tidak setuju dengan argumen seperti itu.