Polyvitaminose

De afgelopen jaren is de belangstelling voor oraal in te nemen stoffen als onderdeel van de preventie van verschillende ziekten aanzienlijk toegenomen. Vitaminen en vitamine-achtige producten maken reclame voor hun effectiviteit, die soms absoluut wordt genoemd, en reclame toont op overtuigende wijze de superioriteit van deze producten ten opzichte van traditionele medicijnen aan. In feite blijkt dat de effectiviteit van de medicijnen niet zo hoog is, en in sommige gevallen zijn synthetische drugs zelfs schadelijker dan de overeenkomstige voedingsproducten die als preventieve maatregel werden aanbevolen.

Wetenschappers debatteren al heel lang: er zijn vitamines die het beste effect hebben, of er zijn er helemaal geen, omdat ze geen enkel voordeel hebben. Een van de standpunten over deze vraag lijkt niet redelijk: dat er geen vitamine kan bestaan. Het zou inderdaad niet mogen bestaan. Wat is anders het nut van een levend natuurproduct? Het product, dat qua samenstelling verschilt van alle andere stoffen, is van nature begiftigd met een of andere biologische activiteit. Dit betekent dat vitamines moeten worden geclassificeerd als chemisch actieve verbindingen. Het is moeilijk om het niet eens te zijn met dergelijke argumenten.