Tiramin

Tyramine adalah amina biogenik yang dibentuk oleh pemecahan enzimatik tirosin, asam amino yang ditemukan dalam protein. Tyramine mirip dengan adrenalin dalam efek biologisnya, karena dapat menyebabkan vasokonstriksi, peningkatan tekanan darah, dan peningkatan detak jantung.

Tyramine ditemukan di beberapa makanan seperti keju, coklat, kopi dan teh. Ini juga dapat terbentuk di usus sebagai akibat dari pemecahan protein secara enzimatik. Namun tyramine bisa berdampak buruk bagi kesehatan, terutama jika Anda memiliki penyakit tertentu, seperti diabetes, jantung, dan ginjal.

Ketika tyramide dikonsumsi dalam jumlah besar, suatu kondisi yang dikenal sebagai “sindrom tyramine” dapat terjadi. Hal ini dapat bermanifestasi sebagai sakit kepala, mual, muntah dan diare. Dalam kasus yang parah, kejang dan koma bisa terjadi.

Untuk mengurangi risiko terjadinya sindrom tyramine, sebaiknya hindari mengonsumsi makanan yang mengandung tyramine, terutama dalam jumlah banyak. Disarankan juga untuk memantau kadar glukosa darah dan tekanan darah jika Anda memiliki kondisi medis yang dapat meningkatkan sensitivitas Anda terhadap tyramine.

Secara keseluruhan, tyramine merupakan amina biogenik penting yang berperan penting dalam mengatur berbagai fungsi tubuh. Namun kandungannya yang berlebihan pada makanan atau usus dapat menimbulkan dampak negatif bagi kesehatan. Oleh karena itu, mengikuti pola makan yang tepat dan memantau kadar glukosa darah dapat membantu mengurangi risiko sindrom tyramine.

Tyramine adalah suplemen makanan aktif biologis yang mengandung protein kompleks dan protein yang diisolasi dari berbagai organ dan jaringan hewan. Ini diproduksi di Rusia oleh perusahaan Biosintesis dan memiliki nama internasional “Tyramine”. Tindakan farmakologis obat ini ditujukan untuk mempercepat regenerasi fungsi tiroid dan mempertahankan fungsinya pada orang lanjut usia.

Komponen aktif utama tyramine adalah asam amino tirosin. Ini membantu mensintesis asam amino lain yang penting untuk kesehatan secara keseluruhan, seperti treonin, valin dan serin. Selain itu, tirosin juga mempengaruhi