Tyramin

Tyramin er et biogent amin som dannes ved enzymatisk nedbrytning av tyrosin, en aminosyre som finnes i proteiner. Tyramin ligner adrenalin i sine biologiske effekter, da det kan forårsake vasokonstriksjon, økt blodtrykk og økt hjertefrekvens.

Tyramin finnes i enkelte matvarer som ost, sjokolade, kaffe og te. Det kan også dannes i tarmen som et resultat av enzymatisk nedbrytning av proteiner. Tyramin kan imidlertid ha negative effekter på helsen, spesielt hvis du har visse sykdommer, som diabetes, hjertesykdom og nyresykdom.

Når tyramid inntas i store mengder, kan en tilstand kjent som "tyraminsyndrom" oppstå. Dette kan vise seg som hodepine, kvalme, oppkast og diaré. I alvorlige tilfeller kan anfall og koma oppstå.

For å redusere risikoen for tyraminsyndrom bør du unngå å spise mat som inneholder tyramin, spesielt i store mengder. Det anbefales også å overvåke blodsukkernivået og blodtrykket hvis du har medisinske tilstander som kan øke følsomheten for tyramin.

Totalt sett er tyramin et viktig biogent amin som spiller en viktig rolle i å regulere ulike kroppsfunksjoner. Imidlertid kan dets overflødige innhold i mat eller tarm forårsake negative helseeffekter. Derfor kan det å følge et riktig kosthold og overvåke blodsukkernivået bidra til å redusere risikoen for tyraminsyndrom.

Tyramin er et biologisk aktivt kosttilskudd som inneholder et kompleks av proteiner og proteiner isolert fra forskjellige organer og vev fra dyr. Den produseres i Russland av Biosynthesis-selskapet og har det internasjonale navnet "Tyramine". Den farmakologiske virkningen av stoffet er rettet mot å akselerere regenereringen av skjoldbruskkjertelfunksjonen og opprettholde dens funksjon hos eldre mennesker.

Den viktigste aktive komponenten i tyramin er aminosyren tyrosin. Det bidrar til å syntetisere andre aminosyrer som er viktige for generell helse, som treonin, valin og serin. I tillegg påvirker tyrosin