Тираминът е биогенен амин, който се образува от ензимното разграждане на тирозин, аминокиселина, открита в протеините. Тираминът е подобен на адреналина по своите биологични ефекти, тъй като може да причини вазоконстрикция, повишаване на кръвното налягане и ускоряване на сърдечната честота.
Тираминът се съдържа в някои храни като сирене, шоколад, кафе и чай. Може да се образува и в червата в резултат на ензимното разграждане на протеините. Тираминът обаче може да има отрицателни ефекти върху здравето, особено ако имате определени заболявания като диабет, сърдечни заболявания и бъбречни заболявания.
Когато тирамид се консумира в големи количества, може да възникне състояние, известно като "тираминов синдром". Това може да се прояви като главоболие, гадене, повръщане и диария. В тежки случаи може да се появят гърчове и кома.
За да намалите риска от тираминов синдром, трябва да избягвате да ядете храни, които съдържат тирамин, особено в големи количества. Също така се препоръчва да следите нивата на кръвната захар и кръвното налягане, ако имате медицински състояния, които могат да повишат чувствителността ви към тирамин.
Като цяло тираминът е важен биогенен амин, който играе важна роля в регулирането на различни функции на тялото. Въпреки това, прекомерното му съдържание в храната или червата може да причини отрицателни последици за здравето. Следователно спазването на правилна диета и проследяването на нивата на кръвната захар може да помогне за намаляване на риска от тираминов синдром.
Тираминът е биологично активна хранителна добавка, съдържаща комплекс от протеини и протеини, изолирани от различни органи и тъкани на животни. Произвежда се в Русия от компанията Biosynthesis и има международно наименование „Тирамин“. Фармакологичното действие на лекарството е насочено към ускоряване на регенерацията на функцията на щитовидната жлеза и поддържане на нейната функция при възрастни хора.
Основният активен компонент на тирамин е аминокиселината тирозин. Той помага за синтеза на други аминокиселини, важни за цялостното здраве, като треонин, валин и серин. Освен това тирозинът влияе