Lo scorbuto è una malattia che si sviluppa a causa della mancanza di vitamina C (acido ascorbico) nel corpo. I principali sintomi dello scorbuto:
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Gengive sanguinanti, sangue dal naso. Quando si esaminano le gengive, sono visibili emorragie, gonfiore e ulcere. I denti si allentano e possono cadere.
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Dolore e debolezza nei muscoli e nelle articolazioni.
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Fragilità dei capillari, emorragie cutanee.
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Battito cardiaco accelerato, mancanza di respiro.
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Aumento della fatica, irritabilità.
La causa dello scorbuto è il consumo prolungato di cibo povero di vitamina C. Il gruppo a rischio comprende marinai, esploratori polari, residenti del Nord, rifugiati e prigionieri.
Il trattamento dello scorbuto consiste nel consumo abbondante di cibi ricchi di vitamina C: agrumi, kiwi, rosa canina, peperoni, cavoli. Sono prescritti preparati di acido ascorbico.
Per prevenire lo scorbuto, si consiglia di consumare regolarmente verdure, frutta e bacche. Quando lavori nell'estremo nord e c'è carenza di cibo fresco, prendi complessi multivitaminici con acido ascorbico.
Lo scorbuto è una malattia causata dalla mancanza di vitamina C nel corpo umano. Questa è una delle malattie più comuni nella storia umana. Dopo la sua epidemia nel XVI secolo, lo scorbuto fu visto come una malattia inevitabile dei marittimi, dei pescatori e dei marinai: fu chiamato "la malattia che non sfugge mai a una nave". Lo scorbuto viene spesso erroneamente chiamato la "malattia del lusso" quando in realtà può verificarsi in chiunque senza fornire grandi quantità di vitamina C.