Скорбутът е заболяване, което се развива поради липса на витамин С (аскорбинова киселина) в организма. Основните симптоми на скорбут:
-
Кървене на венците, кървене от носа. При изследване на венците се виждат кръвоизливи, отоци и язви. Зъбите се разклащат и могат да изпаднат.
-
Болка и слабост в мускулите и ставите.
-
Чупливост на капилярите, кръвоизливи в кожата.
-
Учестен пулс, недостиг на въздух.
-
Повишена умора, раздразнителност.
Причината за скорбут е продължителната консумация на храна, бедна на витамин С. Рисковата група включва моряци, полярни изследователи, жители на Севера, бежанци и затворници.
Лечението на скорбута се състои в обилна консумация на храни, богати на витамин С: цитрусови плодове, киви, шипки, чушки, зеле. Предписват се препарати с аскорбинова киселина.
За да се предотврати скорбут, се препоръчва редовно да се консумират зеленчуци, плодове и плодове. Когато работите в Далечния север и има недостиг на прясна храна, вземете мултивитаминови комплекси с аскорбинова киселина.
Скорбутът е заболяване, причинено от липса на витамин С в човешкото тяло. Това е едно от най-често срещаните заболявания в човешката история. След избухването си през шестнадесети век, скорбутът се разглежда като неизбежна болест на мореплавателите, рибарите и моряците: наричан е „болестта, която никога не бяга от кораба“. Скорбутът често неправилно се нарича „болест на лукса“, когато всъщност може да се появи при всеки, без да осигурява големи количества витамин С.