Τσίνγκα

Το σκορβούτο είναι μια ασθένεια που αναπτύσσεται λόγω έλλειψης βιταμίνης C (ασκορβικό οξύ) στον οργανισμό. Τα κύρια συμπτώματα του σκορβούτου:

1. Αιμορραγία ούλων, ρινορραγίες. Κατά την εξέταση των ούλων, είναι ορατές αιμορραγίες, πρήξιμο και έλκη. Τα δόντια χαλαρώνουν και μπορεί να πέσουν.

2. Πόνος και αδυναμία σε μύες και αρθρώσεις.

3. Ευθραυστότητα τριχοειδών αγγείων, αιμορραγίες στο δέρμα.

4. Γρήγορος καρδιακός παλμός, δύσπνοια.

5. Αυξημένη κόπωση, ευερεθιστότητα.

Η αιτία του σκορβούτου είναι η παρατεταμένη κατανάλωση τροφίμων φτωχών σε βιταμίνη C. Η ομάδα κινδύνου περιλαμβάνει ναυτικούς, πολικούς εξερευνητές, κατοίκους του Βορρά, πρόσφυγες και κρατούμενους.

Η θεραπεία του σκορβούτου συνίσταται στην άφθονη κατανάλωση τροφών πλούσιων σε βιταμίνη C: εσπεριδοειδή, ακτινίδιο, τριανταφυλλιά, πιπεριές, λάχανο. Συνταγογραφούνται παρασκευάσματα ασκορβικού οξέος.

Για την πρόληψη του σκορβούτου, συνιστάται η τακτική κατανάλωση λαχανικών, φρούτων και μούρων. Όταν εργάζεστε στον Άπω Βορρά και υπάρχει έλλειψη φρέσκων τροφίμων, πάρτε σύμπλοκα πολυβιταμινών με ασκορβικό οξύ.

Το σκορβούτο είναι μια ασθένεια που προκαλείται από έλλειψη βιταμίνης C στον ανθρώπινο οργανισμό. Αυτή είναι μια από τις πιο κοινές ασθένειες στην ανθρώπινη ιστορία. Μετά την έκρηξή του τον δέκατο έκτο αιώνα, το σκορβούτο θεωρήθηκε ως αναπόφευκτη ασθένεια των ναυτικών, των ψαράδων και των ναυτικών: ονομαζόταν «η ασθένεια που δεν ξεφεύγει ποτέ από ένα πλοίο». Το σκορβούτο συχνά λανθασμένα αποκαλείται «ασθένεια της πολυτέλειας», ενώ στην πραγματικότητα μπορεί να εμφανιστεί σε οποιονδήποτε χωρίς να παρέχει μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C.