Colesterolo

Il colesterolo è un alcol simile al grasso, un componente importante delle membrane di tutte le cellule e dei tessuti del corpo. Il ruolo biologico del colesterolo è che è il materiale di partenza per la sintesi degli ormoni sessuali nell'uomo. La sintesi del colesterolo è un complesso processo a più fasi che inizia con la formazione dell'acetil coenzima A a partire dall'acido acetico, quindi la sua ossidazione per formare piruvato, da cui viene sintetizzata l'idrossimetil nicotinammide fosfato, che viene poi convertito in colina, che è un precursore del colesterolo. sintesi di acetil-CoA. Sulla base di esso vengono sintetizzati tutti gli steroidi, compreso il colesterolo, fino all'80% della sua quantità totale si forma nelle cellule del fegato. Una diminuzione del livello di colesterolo nel sangue senza la sua produzione si verifica in caso di malattie renali, lesioni gravi, ustioni, dopo la rimozione di una parte significativa della ghiandola tiroidea a causa di una diminuzione del tasso di sintesi. I livelli di colesterolo aumentano nell’ipotiroidismo,