Холестерин

Холестерин – це жироподібний спирт, важливий компонент мембран усіх клітин та тканин організму. Біологічна роль холестерину у тому, що він є вихідним матеріалом для синтезу статевих гормонів в людини. Синтез холестерину - складний багатоступінчастий процес, що починається з утворення ацетилкоферменту А з оцтової кислоти, потім відбувається його окислення з утворенням пірувату, з якого синтезується гідроксиметилнікотинамідфосфат, який потім перетворюється на холін, що є попередником синтезу ацетил-КоА. На його основі синтезуються всі стероїди, у тому числі холестерин, до 80% від загальної кількості утворюється в клітинах печінки. Зниження вмісту холестерину в крові без його виробництва відбувається при захворюванні нирок, тяжких травмах, опіках, після видалення значної частини щитовидної залози за рахунок зниження швидкості синтезу. Підвищується рівень холестерину при гіпотиреозі,