Kolesterol

Kolesterol er en fettlignende alkohol, en viktig komponent i membranene til alle celler og vev i kroppen. Den biologiske rollen til kolesterol er at det er utgangsmaterialet for syntese av kjønnshormoner hos mennesker. Kolesterolsyntese er en kompleks flertrinnsprosess som begynner med dannelsen av acetylkoenzym A fra eddiksyre, deretter oksidasjon for å danne pyruvat, hvorfra hydroksymetylnikotinamidfosfat syntetiseres, som deretter omdannes til kolin, som er en forløper for syntese av acetyl-CoA. På grunnlag av det syntetiseres alle steroider, inkludert kolesterol; opptil 80% av den totale mengden dannes i leverceller. En reduksjon i nivået av kolesterol i blodet uten produksjon oppstår med nyresykdom, alvorlige skader, brannskader, etter fjerning av en betydelig del av skjoldbruskkjertelen på grunn av en reduksjon i syntesehastigheten. Kolesterolnivået øker ved hypotyreose,