Coenzima O

I coenzimi sono composti organici a basso peso molecolare di natura non proteica che fungono da collegamento di trasferimento tra il substrato e l'enzima nelle reazioni biochimiche. La parola “coenzima” deriva dalla parola latina сferre (portare via) e dalle parole greche “(sovrastruttura-base)”.

Ad esempio: biotina, flavina, porfirina di ferro, acido lipoico, menadione (vitamina K), piridossal fosfato (vitamina B6), tiamina fosfato, citrato, adenosina difosfato, ecc. La maggior parte di esse possiamo chiamarle vitamine e questo non è casuale, perché in sostanza lo sono davvero; sono coenzimi del ciclo di Krebs, del ciclo dell'acido tricarbossilico, del ciclo Bethe-Spuryu e di altri processi di legame dell'acetilCoA con i loro trasportatori nelle membrane biologiche.